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Cucina
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L’International Street Food arriva a Marina di Massa
La V Edizione dell’International Street Food, il circuito più importante nazionale del cibo di strada, organizzato da Alfredo…
Il dolce perfetto per l’estate: semifreddo al Campari e pompelmo rosa
Le calde sere estive con gli amici sono momenti che aspettiamo tutto l’anno, ma a volte è davvero…
Le aziende protagoniste di Dolce & Farina 2020, contest dedicato alla farina di castagne
Dolce & Farina, è il quarto contest, cioè una gara tra i produttori di farina di castagne della…
Alessandro Borghese è qui: avvistato il furgoncino di 4 ristoranti
Da due settimane almeno non si parla d’altro e adesso sembra essere partito un vero e proprio inseguimento.…
Sabato 18 gennaio 2020 il quarto Contest tra produttori di farina di castagne con metodo tradizionale
Sabato 18 gennaio 2020 ore 17.00 al Passo del Cerreto, presso il Ristorante Giannarelli, Centro visita del Parco…
A La Spezia inizia un corso da pizzaiolo in Confartigianato
Confartigianato La Spezia organizza un corso per pizzaiolo in collaborazione con l’associazione Pizza Planet e Grandi Impianti Srl…
Le ricette della tradizione lunigianese: le lasagne bastarde
La tradizione lunigianese conta diverse perle nella propria collezione fra cui troviamo, ad esempio, la farina di castagne,…
La spungata, antico dolce del pellegrino?
Sabato 20 Luglio alle ore 18.45 la Condotta Slow food di Sarzana Lerici e Val di Magra in…
UPVIVIUM 2019: vince il ristorante Elba Magna, Premio della Stampa al Podere Conti di Filiattiera e menzione al pecorino dell'azienda Cavallana
Si aggiudica la finalissima del contest UPVIVIUM 2019 il ristorante Elba Magna della Riserva della Biosfera Isole di Toscana…
Le ricette della tradizione lunigianese: zuppa di ceci
La zuppa di ceci è un piatto molto nutriente, perfetto nelle serate invernali quando si ha voglia di un piatto…
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