8 Febbraio 2023

Ricette e paesi della Lungiana: sabato 10 dicembre presentazione del ricettario a Fivizzano

Un appuntamento con le ricette, i prodotti tipici, ma anche i sentieri da scoprire della Lunigiana, è fissato per sabato 10 dicembre alle ore 11 presso il Museo San Giovanni di Fivizzano in occasione della manifestazione “Sapori di Natale”.

Lo chef Rolando Paganini e le ragazze del progetto Giovanisì dell’Unione di Comuni Montana Lunigiana, Martina Grassi e Martina Fontanini, presentano un ricettario, da loro realizzato, ricco di curiosità sui prodotti tipici lunigianesi e sui piatti della tradizione, svelando qualche ricetta e, perché no, anche qualche trucco da applicare in cucina. Sempre in quest’occasione sarà illustrato il lavoro svolto dalle ragazze sui borghi e i sentieri del territorio, insieme a Federico Palermitano di Lunigiana World.

Due collaborazioni che hanno dato importantissimi frutti per l’Ambito Turistico della Lunigiana e che saranno fruibili online su tutti i social di promozione turistica locale.

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