giovedì 25 Luglio 2024
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Il dolce perfetto per l’estate: semifreddo al Campari e pompelmo rosa

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Le calde sere estive con gli amici sono momenti che aspettiamo tutto l'anno, ma a volte è davvero insopportabile stare all'esterno a causa delle...

Sabato 18 gennaio 2020 il quarto Contest tra produttori di farina di castagne con metodo tradizionale

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Sabato 18 gennaio 2020 ore 17.00 al Passo del Cerreto, presso il Ristorante Giannarelli, Centro visita del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, si svolgerà...

La spungata, antico dolce del pellegrino?

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Sabato 20 Luglio alle ore 18.45 la Condotta Slow food di Sarzana Lerici e Val di Magra in collaborazione con l’evento Pilgrim Fest -...

Le ricette della tradizione lunigianese: zuppa di ceci

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La zuppa di ceci è un piatto molto nutriente, perfetto nelle serate invernali quando si ha voglia di un piatto che riscaldi corpo e cuore. Un...

Le ricette della tradizione lunigianese: polenta e capra

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Nell'entroterra della Lunigiana uno dei piatti più conosciuti era la polenta di farina gialla, oltre alle zuppe fatte di legumi e ortaggi. Per dare...

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