Sabato 2 novembre l’Associazione PAPASTREI dei giovani casolini, con la Pro Loco e CasolArte fanno rinascere nel borgo storico la mondinata, una giornata all’insegna della castagna con le sue varianti saporite e dolci e con le tante varietà di cottura della farina di castagna. Dalle
Fremono i preparativi per la venticinquesima edizione de La Castagna Racconta, la festa che ogni anno porta migliaia di persone a scoprire il borgo di Licciana Nardi, naturalmente allestito ‘a
C’è un alimento dal sapore antico di secoli. In Appennino, dove ancora lo si produce, torna il contest a lui dedicato: Dolce&Farina, è la gara tra i produttori di farina
La castagna pane di Lunigiana protagonista della fiera d’autunno a Barbarasco, domenica 1° ottobre.Giovanni Antonio da Faie, storiografo e poeta nato e vissuto a Bagnone nel ‘400, definisce la castagna
Sarà un mese ricco di iniziative a Tresana, incentrato sulla valorizzazione della castagna e sugli eventi ludici: domenica 9 ottobre Fiera d’autunno presso il Parco Fiera e a cura della
Grande fermento per la “Fiera d’autunno e della castagna” che si terrà presso il Parco Fiera di Barbarasco domenica 17 ottobre. L’iniziativa è organizzata da Pro Loco Tresana, associazione Le
Sabato 18 Gennaio 2020 ore 17.00 al Passo del Cerreto, presso il Ristorante Giannarelli, Centro visita del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, si svolgerà un ‘Laboratorio gastronomico d’Appennino’. Protagonisti i
Si è svolta sabato 8 dicembre la terza edizione del Contest Dolce & Farina 2018 tra i produttori di Farina di Castagne con metodo tradizionale. 1^ classificata Francesca Malfanti di Sassalbo,
