Birra e pane hanno più cose in comune di quanto si possa pensare, e la loro storia si intreccia molto lontano nel tempo. La nascita della birra può essere fatta risalire a circa settemila anni fa in una zona grossomodo corrispondente all’Iran, per merito di una sorta di “disattenzione” nella preparazione del pane. Il pane e la birra di quel periodo erano indubbiamente molto diversi da quelli che conosciamo ora, ma gli ingredienti non sono cambiati molto: acqua, cereali e un qualcosa di magico che si faccia carico della lievitazione e della fermentazione. Questa consapevolezza non è andata del tutto…
Autore: Diego Remaggi
La Asl Toscana nord ovest informa che è stata pubblicata la manifestazione di interesse rivolta alle strutture alberghiere o ricettive per la messa a disposizione di alberghi “sanitari” negli ambiti territoriali di Massa Carrara, Lucca, Pisa e Livorno da destinare a soggetti positivi al virus Sars-CoV-2, anche non residenti sul territorio toscano, come ad esempio la popolazione turistica. Le strutture interessate devono inviare, entro il 24 agosto, lo schema di convenzione compilato che si trova sul sito della Asl nella sezione bandi e concorsi (https://www.uslnordovest.toscana.it/bandi-e-concorsi/5620-avviso-pubblico-manifestazione-di-interesse-rivolta-alle-strutture-alberghiere-o-ricettive-per-la-messa-a-disposizione-di-alberghi-sanitari-ai-sensi-della-delibera-di-giunta-regionale-n-937-del-20-luglio-2020) a Uoc Rapporti Istituzionali e Gestione Documentale Atti a mezzo pec all’indirizzo direzione.uslnordovest@postacert.toscana.it con oggetto…
Si aggiungono altri appuntamenti al programma della quindicesima edizione di Con-vivere in programma a Carrara da giovedì 10 a domenica 13 settembre dedicato a Diritti. Domenico Quirico, storico giornalista de La stampa, corrispondente da Parigi e reporter di guerra (nel 2011 è stato rapito in Libia e liberato dopo due giorni e nel 2013 in Siria per cinque mesi); scrittore di numerosi libri sui paesi in conflitto e le Primavere Arabe ci parlerà di “Diritto e non diritto, la vera divisione del mondo” venerdì 11 settembre alle ore 17.00 presso il Sagrato chiesa del Suffragio. La libertà nell’arte è il…
Nell’ambito dell’attività disposta per il potenziamento dei servizi di controllo del territorio in occasione del periodo feriale di ferragosto è stato di particolare rilievo il lavoro svolto dagli uomini e dalle donne della Polizia di Stato impiegati nella Squadra di Polizia Ammnistrativa della Questura. A seguito della presentazione di alcuni esposti presentati dai cittadini e dai residenti di Marina di Massa sono scattati controlli ammnistrativi a carico di due locali pubblici, uno sul Lungomare di Levante e l’altro nel centro di Marina di Massa. La Polizia di Stato ha quindi contestato ai rispettivi proprietari la violazione ammnistrativa del Testo Unico…
di Bruno Fazzini Primo focus sul nuovo girone del campionato di terza categoria, al momento risultano dieci le squadre appartenenti alla delegazione provinciale di Massa Carrara, prendendo in esame gli allenatori vecchi e non con i giocatori appena accasati i programmi e ambizioni dei club. Iniziamo dalle cinque lunigianesi dove si registra un solo cambio di panchina, la blasonata i Villafranchese di sicuro in cerca di riscatto dopo la non brillante stagione scorsa ha confermato Fabio Bellotti. L’altro storico club di Pallerone dopo un campionato altalenante è intenzionato a ripartire nuovamente con mister Massimo Preti sperando in un torneo di…
Palcoscenici Stellati è la rassegna musica, teatro, danza di Comune di Massa e Fondazione Toscana Spettacolo che si terrà in vari luoghi della città fino a sabato 22 agosto. Centro storico Martedì 18 agosto – ore 20 A Spasso Con… Carolina di Borbone – Duchessa di Berry a cura del Touring Club in collaborazione con i lettori LaAV passeggiate nel centro città, alla scoperta della sua storia, attraverso la vita di un “personaggio chiave” di Massa Massa – Piazza E. Berlinguer giovedì 20 agosto Giulivo Baloon Show*** spettacolo esilarante di e con David Bianchi tecnica utilizzata: recitazione, pantomima, clownerie, giocoleria…
Da ieri, 17 agosto, i viaggiatori che arrivano in Toscana da Croazia, Grecia, Malta e Spagna, tenuti obbligatoriamente a registrarsi sul sito di Regione Toscana, saranno contattati direttamente dalle Asl territorialmente competenti per effettuare il test molecolare o antigenico a mezzo di tampone. Ciò avverrà nelle 24 ore successive al loro arrivo, una volta compilato l’apposito modulo online. È quanto è stato messo in pista in queste ultime ore per fronteggiare il numero crescente di chiamate al numero verde regionale gratuito 800 556060, attivato il 14 agosto scorso e che rimane comunque attivo per ogni informazione necessaria. Da venerdì 14 a domenica 16…
In concomitanza al maggior afflusso di turisti e viaggiatori nelle stazioni ferroviarie che normalmente caratterizza il periodo di ferragosto, la Polizia Ferroviaria ha intensificato i controlli per garantire il viaggio con migliore sicurezza a quanti hanno visitato la Liguria servendosi del mezzo ferroviario. Nell’ultima settimana, presso le principali stazioni di questa Regione, sono stati eseguiti 220 servizi di vigilanza identificando 1.090 persone, di cui 401 stranieri. Nello stesso periodo sono stati scortati 19 convogli ed effettuati 4 pattuglioni straordinari. L’attività ha consentito di denunciare 12 persone per reati contro il patrimonio, contro la persona e per violazioni alla normativa sull’immigrazione.…
Riceviamo e pubblichiamo da parte dell’Associazione Pendolari Toscana Nord Ovest: A seguito delle continue segnalazioni e dopo aver già scritto una lettera a fine luglio, questa mattina abbiamo nuovamente scritto ai prefetti, alla Regione e ai gestori del servizio, perché sono troppi gli utenti che continuano a viaggiare sui mezzi pubblici senza indossare correttamente i dispositivi di protezione individuale nonostante l’obbligatorietà prevista dall’ordinanza regionale n°76 e tenendo conto anche dell’aggressione a danni di un capotreno sulla tratta Montecatini-Lucca, abbiamo richiesto pertanto di: 1. Frequenti annunci sonori su tutti i treni regionali e in tutte le stazioni della Toscana sull’obbligatorietà della…
La spiaggia della Marinella di San Terenzo viene restituita ai cittadini. Sarà riaperta lunedì 17 agosto, alle ore 10, la baia dietro al Castello di San Terenzo, chiusa dal 2010 a seguito di eventi franosi della falesia sovrastante l’arenile e la passeggiata. L’amministrazione Paoletti ha provveduto, nel novembre 2015, all’approvazione del progetto preliminare riguardante l’intera falesia e all’individuazione di tre lotti di intervento. Nel 2019 è stato completato il lotto numero 1, che ha consentito la riapertura del primo tratto di passeggiata e della scogliera. Per questo intervento sono state impegnate risorse di bilancio comunale per oltre 430.000 euro. Oggi…
La candidatura alle regionali è soltanto l’inizio di un cammino per Elisabetta Sordi, medico, pronta a mettere la sua esperienza al servizio del pubblico. Quelle di settembre non saranno le solite elezioni. “Ci troviamo ancora a dover fare i conti con l’emergenza sanitaria da covid-19; emergenza sanitaria che si è trasformata anche in emergenza economica e sociale. In questo scenario il ruolo della politica e delle istituzioni diventa ancor più decisivo”. A dirlo è la stessa candidata in una nota inviata alla stampa. “La storia ci insegna che dai momenti difficili si esce uniti; le battaglie si vincono insieme, costruendo…
Oggi, 17 agosto, i casi positivi diagnosticati nel territorio della ASL Toscana nord ovest sono stati 14 e si è verificato il decesso di un uomo di 77 anni, ricoverato all’Azienda Ospedaliero Universitaria Pisana, residente in provincia di Pisa. Dei 14 casi, ben 7 sono rientri dall’estero o loro contatti stretti, 3 a Carrara (fanno parte dello stesso cluster), 1 è stato scoperto prima di un ricovero programmato in ospedale. Nessuno di questi è collegabile al “caso” Seven Apples. Di seguito il dettaglio dei casi positivi. – Ambito di Massa Carrara: 4 casi tutti su Carrara, 3 dei quali fanno…
Nei giorni scorsi, a seguito di una segnalazione anonima tramite l’applicazione “YouPol”, è arrivata notizia di una coltivazione di alcune piante di cannabis nella zona della Foce. Sono stati inviati alcuni accertamenti preliminari da parte del personale della Squadra Mobile che hanno portato ad individuare uno stabile sito in via Sant’Anna con annesso un appezzamento di terreno al cui interno sono state individuate, nella zona destinata ad orto, alcune piante di marijuana. A questo punto, il personale presente sul posto ha provveduto ad individuare l’affittuario dell’appartamento, uno spezzino trentacinquenne, che da subito ha ammesso di aver piantato e coltivato 15…
Quando la cultura, e il libro, riescono ad unire e implementare. È una storia bella quella che arriva dalla frazione di Succisa Villavecchia, in cui una delle peculiarità più vive e sentite del Comune di Pontremoli torna a respirare di un’aria vigorosa e positiva. Protagonista la lettura, il libro, l’amore per il proprio territorio e per le proprie radici. Sì, perché nella giornata di martedì 11 agosto, di fronte ad un pubblico ben distanziato ma molto emozionato, è stata inaugurata la “Piccola biblioteca di paese”. Artefice di tutto Claudio Favero, originario di Succisa e residente a Milano, che ha inseguito…
“La Lunigiana ha, come tutti sappiamo, un grande potenziale, ma quasi totalmente inespresso: questa considerazione vale anche per l’acqua”, a dirlo è il sindaco di Tresana Matteo Mastrini che prosegue: “La nostra sarebbe una terra ricca, come testimonia la presenza di oltre quattrocento serbatoi, ma manca un grande piano di investimenti per rendere fruibili le risorse idriche”. “Le infrastrutture sono datate e, in caso di guasti, dimostrano tutta la loro inadeguatezza: nei giorni scorsi, in una frazione, abbiamo avuto mancanza d’acqua da giovedì a domenica. Le fasce più fragili della popolazione non possono patire, nel 2020, queste condizioni: anche e…