È la Lunigiana che guida la comunità del castagno. Con castanicoltori arrivati da tutta Italia – da Piemonte, Emilia-Romagna, Campania,…
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L’inaugurazione domenica a Pontremoli per il nuovo appuntamento mensile della città È stato inaugurato domenica il progetto dei Mercati della…
L’inaugurazione a Pontremoli dalle 9 alle 18: una giornata di eventi, comunità e gusto Sarà domenica 7 settembre a Pontremoli…
Sarà la quinta occasione per conoscere in questa veste il (nascente) Mercato della Terra di Lunigiana Slow Food quella di…
Oriola ti accoglie con il suo gran sorriso e la serenità di chi, a un certo punto, ha deciso di…
Sarà una giornata dedicata alla filiera dell’olio extravergine d’oliva, dalla potatura alla tavola, quella di domenica 4 maggio, nuovo appuntamento della…
È dalla passione e collaborazione tra giovani produttori che nasce il nuovo pane di grano antico della Lunigiana. Protagonisti di…
Domenica 2 marzo, Pontremoli si vestirà a festa per accogliere la prima edizione di “Verso il Mercato della Terra”, un…
Quale sarà il migliore testarolo della Lunigiana? A deciderlo ci prova, ovviamente sotto forma di simpatica tenzone, ancora una volta…
A pochi giorni dalla Testarolo Challenge in programma il 22 ottobre all’Istituto Italiano di Cultura di Londra, Buttero e APCI…
La promozione di un cibo buono pulito e giusto, passa attraverso un impegno quotidiano di tutti: massaie, chef, cuochi o…
Torna anche quest’anno il Terra Madre Day, la giornata in cui la rete mondiale di Slow Food celebra il cibo…
La condotta Slow Food Lunigiana-Apuana continua nella sua attività in collaborazione con la cooperativa di comunità La Guinadese dopo l’entusiasmo…
Al Mercato della terra di Sarzana continuano gli appuntamenti mensili con i presidi Slow Food, realtà dell’enogastronomia italiana che lavorano…
Nel 2019 ricorrono i 30 anni delle Osterie d’Italia, la guida di Slow Food che segnala i migliori ristoranti e…