Sono 21 le aziende protagoniste, giovedì 29 dicembre a Sassalbo, a Dolce&Farina 2022, la quinta edizione del contest dedicato alla farina di castagne prodotta tra Emilia e Toscana. Si tratta
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C’è un alimento dal sapore antico di secoli. In Appennino, dove ancora lo si produce, torna il contest a lui dedicato: Dolce&Farina, è la gara tra i produttori di farina
Ha ufficialmente preso il via oggi – venerdì 19 agosto – Upvivium il contest enogastronomico nazionale a filiera corta nella Riserva di Biosfera dell’Appennino tosco-emiliano. Un premio che dopo lo
Sabato 18 gennaio 2020 ore 17.00 al Passo del Cerreto, presso il Ristorante Giannarelli, Centro visita del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, si svolgerà un ‘Laboratorio gastronomico d’Appennino’. Protagonisti i
Martedì sera a Montereggio, alla presenza delle Istituzioni, si è svolta la premiazione del “Borgo più Bello della Lunigiana”, organizzato dalla piattaforma social “Bagnone nel Mondo Tuscany”. Maurizio Veroni e
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