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Cucina
Svelati i 4 chef finalisti della Testarolo Challenge di Londra
A pochi giorni dalla Testarolo Challenge in programma il 22 ottobre all'Istituto Italiano di Cultura di Londra, Buttero e APCI - Associazione Professionale Cuochi...
È Testarolo della Lunigiana Challenge, a Londra. Un’intervista multipla
È una delle notizie della settimana e sarà notizia, ancora: il prossimo 22 ottobre, a Londra, si terrà la prima Testarolo della Lunigiana Challenge....
Valentina Leporati, riso e sorriso. Ecco il suo primo programma tv
Sarà trasmesso da domenica prossima 6 ottobre il primo programma tv di Valentina Leporati, celiaca specializzata nella cucina senza glutine. In onda su Food...
Verdi Parole. A Bagnone il primo festival di letteratura verde
È in arrivo il 5 e 6 ottobre 2024 tra i borghi e i boschi del bagnonese la prima edizione del Festival “Verdi Parole”,...
Bancarella della Cucina, ecco chi ha vinto
Con 42 voti sui 53 disponibili, il Cuoco dei Presidenti, Pietro Catzola vince la diciottesima edizione del Premio Bancarella della Cucina. Al secondo posto...
Rum: alla scoperta dell’elisir dorato del Caribe
Il rum è una delle bevande alcoliche più antiche e apprezzate al mondo. Con la sua storia avvolta di romanticismo e avventura, il rum...
Lunigiana, coltivano i grani antichi per produrre i testaroli: le storie di Sergio Pagani e Simone Mori
Da piatto povero della tradizione lunigianese a piatto gourmet nella ristorazione. Gli agricoltori riscoprono e aggiornano la ricetta dei testaroli con la versione biologica...