gastronomia
“La Disfida del Testarolo”: al via alle iscrizioni
Confesercenti Massa e Carrara, in collaborazione con Vetrina Toscana e la Camera di Commercio Toscana Nord Ovest, dopo il grande successo delle edizioni precedenti, comunica l’apertura delle…
Il testarolo protagonista in tv su Studio Aperto
Meglio con il pesto o con i funghi? Dipende sempre dai gusti ma il testarolo della Lunigiana sta davvero bene con tutto. A sciogliere il rompicapo ci hanno pensato due giovani che portano la…
Un corso teorico-pratico per riconoscere e cucinare le erbe spontanee
La cucina massese, la zuppa preparata con le erbe spontanee è sicuramente il piatto più conosciuto e cucinato della tradizione culinaria massese. Ma sono tante altre le pietanze che possono…
Torna la Disfida del testarolo, una gara del gusto tutta lunigianese
Quale sarà il migliore testarolo della Lunigiana? A deciderlo ci prova, ovviamente sotto forma di simpatica tenzone, ancora una volta Confesercenti Massa Carrara con una nuova edizione della…
Proclamati i 5 finalisti per l’Appennino tosco-emiliano: fra questi, il Podere Conti di Filattiera
Si è conclusa la fase locale del concorso UPVIVIUM “Biosfera gastronomica a km 0”, disputata per oltre 6 settimane nella Riserva della Biosfera dell’Appennino tosco-emiliano. Delle 13 squadre…
Tourday 27 e 28 maggio 2023, arriva l’onda gialla
Riceviamo e pubblichiamo: Il Tourday torna a colorare di giallo il centro storico di Pontremoli. Come? Cos’è il tourday?!?!? Il food tour più pazzo e divertente d’Italia, un tour…
A Pontremoli torna il Tourday, 14 e 15 maggio ed è già tutto esaurito (ma con lista di attesa)
L’attesa è stata lunga ma finalmente torna a Maggio, 14 e 15, il Tourday! L’evento ha già esaurito la disponibilità di iscrizioni, 2500 erano quelle disponibili, in meno di tre settimane…
Il borgo di Mulazzo diventa una cantina a cielo aperto
23 aziende e 150 vini in degustazioni per due giorni di Bancarel’Vino nel borgo di Mulazzo. Il piccolo centro storico lunigianese, incastonato tra antiche mura e storia, è pronto a…
A Fivizzano arriva la nuova edizione di Sapori
Giugno si avvicina e torna l’attesa per la nuova edizione di Sapori, arrivato al diciottesimo anno di attività. “Un consolidato appuntamento per (ri)scoprire i gusti, i profumi e i…
A Fivizzano ritorna la Mangialoga delle Castagne
Domenica 18 novembre, ritornerà a Fivizzano la Mangialonga delle Castagne, un percorso di 9 km circa, adatto a tutti, alla scoperta della natura e degli incredibili scorci che questa offre, il…