Confesercenti Massa e Carrara, in collaborazione con Vetrina Toscana e la Camera di Commercio Toscana Nord Ovest, dopo il grande successo delle edizioni precedenti, comunica l’apertura delle iscrizioni per la Disfida del Testarolo 2025, la sfida gastronomica che rende omaggio a uno dei piatti più iconici e antichi della Lunigiana.
L’evento si svolgerà nei mesi di ottobre e novembre e non sarà soltanto una gara tra i migliori ristoratori e produttori locali, ma un vero e proprio viaggio nella storia, nei sapori e nella cultura del territorio. Il Testarolo, con le sue radici profonde nella tradizione contadina, è oggi un simbolo identitario capace di attrarre turisti, curiosi e appassionati di enogastronomia da tutta Italia.
Partecipare alla Disfida significa contribuire alla valorizzazione delle eccellenze locali, alla promozione del turismo esperienziale e alla diffusione delle tradizioni culinarie che rendono la Lunigiana unica.
Non perdere l’opportunità di essere protagonista di un evento che unisce gusto, cultura e territorio!
