Vedere tutto. Intervista a Tommaso Melilli, vincitore del Bancarella Cucina 2024
«Ho dieci minuti. Sono arrivate le oche. Tra poco devo andare a lavorarle, preparare il servizio». È Tommaso Melilli, da pochi giorni…
La tradizione in tre consistenze: intervista a Andrea Jeriri vincitore della prima Testarolo Challenge
Con il suo diverso classico, la settimana scorsa, ha vinto la prima Testarolo Challenge all’Istituto Italiano di Cultura di Londra: è…