sabato, Aprile 4, 2020
Grande guerra

Visioni della Grande guerra: “They Shall Not Grow Old” e “1917”

Il centenario del Primo conflitto mondiale ha riportato in auge il sanguinoso evento, che segnò l'inizio – secondo lo storico Eric Hobsbawm – di...
castagne

Le aziende protagoniste di Dolce & Farina 2020, contest dedicato alla farina di castagne

Dolce & Farina, è il quarto contest, cioè una gara tra i produttori di farina di castagne della Riserva di Biosfera UNESCO dell'Appennino Tosco...
Natale

Un Natale alternativo: consigli cinematografici di genere

Arriva come ogni anno la stagione delle feste natalizie, periodo di interminabili pranzi/cene con i parenti, regali e tanti film classici da vedere e...
Alessandro Borghese 4 ristoranti

Alessandro Borghese è qui: avvistato il furgoncino di 4 ristoranti

Da due settimane almeno non si parla d'altro e adesso sembra essere partito un vero e proprio inseguimento. Come riferisce la pagina Facebook PontremoliToday...

Sabato 18 gennaio 2020 il quarto Contest tra produttori di farina di castagne con...

Sabato 18 gennaio 2020 ore 17.00 al Passo del Cerreto, presso il Ristorante Giannarelli, Centro visita del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, si svolgerà...

Parte oggi la “Disfida del Testarolo”: osterie, ristoranti e trattorie si sfidano per il...

Quale sarà il migliore Testarolo della Lunigiana? A deciderlo ci prova, ovviamente sotto forma di simpatica tenzone, Confesercenti Toscana Nord che ha organizzato la...

A La Spezia inizia un corso da pizzaiolo in Confartigianato

Confartigianato La Spezia organizza un corso per pizzaiolo in collaborazione con l’associazione Pizza Planet e Grandi Impianti Srl con avvio lunedì 14 ottobre alle...
ricetta lasagne bastarde

Le ricette della tradizione lunigianese: le lasagne bastarde

La tradizione lunigianese conta diverse perle nella propria collezione fra cui troviamo, ad esempio, la farina di castagne, sicuramente uno dei prodotti più noti....

La spungata, antico dolce del pellegrino?

Sabato 20 Luglio alle ore 18.45 la Condotta Slow food di Sarzana Lerici e Val di Magra in collaborazione con l’evento Pilgrim Fest -...

UPVIVIUM 2019: vince il ristorante Elba Magna, Premio della Stampa al Podere Conti di...

Si aggiudica  la finalissima del contest UPVIVIUM 2019 il ristorante Elba Magna della Riserva della Biosfera Isole di Toscana con la ricetta "Tra sacro e profano",...