Una formazione altamente specializzata, gratuita e aperta a tutti i diplomati, indipendentemente dall’indirizzo di studi. È questa la grande opportunità offerta dal nuovo corso biennale dell’ITS Academy Agroalimentare Liguria, dedicato alla filiera vitivinicola, che prenderà il via all’Istituto Parentucelli-Arzelà di Sarzana e per il quale sono già aperte le iscrizioni.
Il nuovo corso completa il percorso di innovazione didattica avviato due anni fa con la sperimentazione della filiera “4+2” al Parentucelli-Arzelà e consente ai giovani della Liguria e dell’alta Toscana di frequentare un ITS di eccellenza direttamente a Sarzana, senza doversi trasferire in altre sedi.
L’iniziativa, frutto della collaborazione tra l’ITS Academy Agroalimentare Liguria e il Parentucelli-Arzelà, è coordinata dal dirigente scolastico Generoso Cardinale insieme al vicepreside Riccardo Simonelli e ai docenti dell’indirizzo agrario Massimo Caleo e Davide Giovanelli, che hanno seguito la progettazione del nuovo percorso.
Il biennio post diploma non è riservato ai soli diplomati degli istituti agrari, ma è aperto a tutti coloro che hanno conseguito un diploma di scuola secondaria superiore, sia nei licei sia negli istituti tecnici e professionali, offrendo un’importante opportunità di specializzazione nel settore agroalimentare e vitivinicolo.
Il percorso, completamente gratuito, prevede 1.800 ore di formazione, di cui 630 di stage presso aziende del comparto, favorendo un contatto diretto con il mondo del lavoro già durante gli studi. Al termine sarà rilasciato il Diploma di specializzazione per le tecnologie applicate di quinto livello EQF, riconosciuto a livello nazionale ed europeo.
Il piano didattico formerà tecnici superiori molto richiesti dalle aziende, capaci di seguire l’intera filiera vitivinicola: dalla gestione del vigneto alle produzioni biologiche, dalla vinificazione al controllo della qualità, fino al marketing e alla promozione enoturistica.
Le iscrizioni resteranno aperte fino alle ore 12 del 30 ottobre 2026. Per partecipare occorre effettuare una preiscrizione online attraverso il portale del Ministero dell’Istruzione e completare successivamente la domanda sul sito dell’ITS Academy Agroalimentare Liguria, allegando documento d’identità, titolo di studio (o autocertificazione) e curriculum vitae. Il corso è riservato a 22 partecipanti e l’ammissione avverrà attraverso una prova scritta psico-attitudinale e un colloquio motivazionale.
Il nuovo ITS rappresenterà inoltre il naturale sbocco per gli studenti dell’indirizzo Agraria quadriennale del Parentucelli-Arzelà: dopo il diploma in quattro anni potranno scegliere se proseguire con il biennio ITS, favorendo un rapido inserimento nel mondo del lavoro qualificato, oppure intraprendere il tradizionale percorso universitario.
