Sabato 2 novembre lβAssociazione PAPASTREI dei giovani casolini, con la Pro Loco e CasolArte fanno rinascere nel borgo storico la mondinata, una giornata allβinsegna della castagna con le sue varianti saporite e dolci e con le tante varietΓ di cottura della farina di castagna.
Dalle ore 15 negli stand si potranno gustare mondine, balucci, frittelle di castagna, cian cotti nei testi, castagnaccio, dolci, zuppa di farro e molto altro ancora, il tutto innaffiato da vin brulè e dalla favolosa birra alla castagna del birrificio di Ugliancaldo.
Non puΓ² mancare la marocca di Casola, lβantico pane di castagne cotto a legna con lievitazione naturale oggi presidio Slow Food, amorevolmente e sapientemente ripreso da Fabio Bertolucci.
Passeggiando nel borgo storico accompagnati dalla chitarra del mago Merlino, si potranno scoprire bancarelle di artigianato locale, e gli stand con le esposizioni di oggetti utili e ornamentali destinati a creare βbellezzaβ, a dare piacere a chi li guarda, li tocca e li indossa, prodotti dalle amiche dellβassociazione CasolArte con un paziente lavoro di mani e fantasia.
La parte ludica Γ¨ assicurata dagli spettacoli di bolle e giocoleria di Annalisa per i piΓΉ piccini e la danza col fuoco di Faisca de Luz per i piΓΉ grandi. Il pomeriggio si concluderΓ con il concerto del trio musicale SPETNAβ-Z.
La manifestazione Γ¨ svolta in collaborazione lβamministrazione comunale.
