Tag:farina di castagne

Le aziende protagoniste di Dolce & Farina 2020, contest dedicato alla farina di castagne

Dolce & Farina, è il quarto contest, cioè una gara tra i produttori di farina di castagne della Riserva di Biosfera UNESCO dell'Appennino Tosco...

Sabato 18 gennaio 2020 il quarto Contest tra produttori di farina di castagne con metodo tradizionale

Sabato 18 gennaio 2020 ore 17.00 al Passo del Cerreto, presso il Ristorante Giannarelli, Centro visita del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, si svolgerà...

Una dolce scoperta fino al cuore della tradizione: la ricetta della vinata

Quando si scovano ricette realmente antiche è sempre una grande scoperta. Uno di quei patrimoni culturali tramandati di generazione in generazione, che giungono a...

Cerreto: seconda edizione del contest dedicato ai produttori di farina di castagne venerdì 8 dicembre a Dolce&Farina

Seconda edizione del contest dedicato ai produttori di farina di castagne tra Emilia e Toscana (Sassalbo, 27 Novembre 2017) - Venerdì 8 dicembre dalle...

Dove la raccolta è necessità e tradizione: la ricetta delle frittelle di castagne

Approfittarne finché è periodo, è il minimo! Protagoniste della ricetta di oggi, sono le castagne, ma questa volta in una veste decisamente tra le...

Un dolce autunnale che ci unisce lungo l’Appennino: il castagnaccio

Ancora castagne, ma questa volta impiegate in una preparazione dolce; un torta tipicamente autunnale, di origine contadina, a dimostrazione dell'ingrediente base per realizzarla, stiamo...

Ancora castagne, un altro presidio Slow Food lunigianese: la Marocca di Casola

Continuiamo a parlare di castagne trattando uno dei prodotti tra i più tipici e preziosi per i lunigianesi, un altro presidio Slow Food originario...

L’unione fa la forza: farina di castagne e farina bianca, le lasagne bastarde

L’estate è agli sgoccioli, e iniziamo così, a proporvi ricette realizzabili con l’impiego di uno dei prodotti autunnali, e tra i più caratteristici della...

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Trasporto pubblico e coronavirus, Toscana condivide l’ordinanza del ministero

La Toscana condivide le indicazioni riguardo alle misure per il contenimento della diffusione del Covid-19 a bordo dei mezzi...
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Oggi l’inaugurazione del nuovo ponte di Genova, si chiamerà San Giorgio

Il nuovo ponte di Genova è lungo 1.067 metri, ha 19 campate che si trovano a 40 metri di...

Controlli della Polizia durante la “movida”, denunce e multe, cinque segnalazioni per droga

Movida a Massa Carrara, controllate 293 persone: la Polizia di Stato sventa aggressione a commerciante, un arresto, due denunce...

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