La V Edizione dell’International Street Food, il circuito più importante nazionale del cibo di strada, organizzato da Alfredo Orofino, concluderà le sue tappe del mese di luglio con l’undicesimo appuntamento a Marina di Massa (Massa Carrara), sul Lungomare di Ponente, da venerdì 30 luglio a lunedì 2 agosto 2021, tutte le sere dalle ore 17,00. L’evento porta il titolo Saperi d’Europa International Street Food e vanta il patrocinio del Comune di Massa – Assessorato Attività Produttive
Il pubblico ha accolto con molto entusiasmo questa manifestazione, che è ripartita dopo un anno e mezzo. Sono arrivati in molti, per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo Festival, gli chef su strada, che difendono con caparbietà e orgoglio i loro street food, all’insegna di tutti i cibi migliori, dagli gli arrosticini, alle bombette pugliesi, al lampredotto toscano, al coppo di pesce, alle prelibatezze dell’ hamburgheria gourmet, alla puccia pontina, al messicano, alla paella, non mancheranno la pizza ed i birrifici italiani.
Tanti ristoranti itineranti, chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina.
Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.
Un appuntamento culinario di grande originalità per le cucine internazionali presenti, non tralasciando mai l’attenzione alle realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
“Siamo felici di essere tornati al nostro lavoro, senza nessuna polemica, era ora che si riaprisse ad una attività commerciale come la cucina ed il cibo di strada, che fa parte della nostra cultura. L’entusiasmo della gente che è accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia” afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il re dello street food e presidente dell’A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada.
Anche il mese di agosto sarà fitto di nuovi appuntamenti, si inizierà con la tappa di Nettuno, in Piazzale Michelangelo nel week end dal 5 all’ 8 agosto, a seguire sarà Marina di Cerveteri ad accogliere questa manifestazione in Via Veio dal 6 all’ 8 agosto, poi si sposterà a Pescara in Corso Vittorio Emanuele dal 13 al 16 agosto e poi dal 14 al 17 agosto, sul lungomare di Cetraro Marina. Dal 20 al 23 agosto sarà la volta di Civitanova Marche (Macerata) in Piazza Don Eliseo. Il mese di agosto si concluderà con la tappa di Ostia dal 27 al 29 agosto, in Piazza Magellano. Nei mesi successivi, molti altri appuntamenti, in tante locali diverse, vedranno questa manifestazione in tutta Italia.
