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Notizie dalla Lunigiana e dal territorio apuano
Notizie dalla Lunigiana e dal territorio apuano
«Ho dieci minuti. Sono arrivate le oche. Tra poco devo andare a lavorarle, preparare il servizio». È Tommaso Melilli, da pochi giorni vincitore del Premio Bancarella Cucina 2024. «Beh, sono molto contento. È il mio primo premio ed è un…
Tommaso Melilli, noto cuoco e scrittore, ha vinto la XIX edizione del Premio Bancarella Cucina. L’evento, che si è tenuto a Palazzo Dosi-Magnavacca di Pontremoli, è stato organizzato dalla Fondazione Città del Libro insieme all’Unione Librai delle Bancarelle e all’Unione…
Il Premio Bancarella della Cucina 2024 ha finalmente rivelato i suoi sei finalisti. Un viaggio tra i sapori della tradizione e le sfide della cucina moderna, con opere che esplorano temi come la cucina regionale, le intolleranze alimentari e le…
Un serrato testa a testa ha decretato nella giornata di ieri a Pontremoli, vincitore del 17° Premio Bancarella della Cucina, con 38 preferenze, Alessandro Morelli, autore del libro “Il sapore dei sogni”, Casa Editrice Tarka. A cinque lunghezze di distanza…