Venerdì 20 dicembre dalle ore 17.00 Melissa Forti vi aspetta alla Mondadori Bookstore di Via Mazzini 44 per il firmacopie del suo ultimo successo “Live, love, bake. Ricette nuove e classiche italiane, inglesi e francesi per torte, biscotti e altri dolci”
Chef, pasticcera e scrittrice, dopo l’apertura della sua boutique e sala da tè a Sarzana, la Melissa’s Tea Room & Cakes, ha curato e firmato il tè del pomeriggio presso la Royal Academy of Arts di Londra, è stata anche scelta come giudice speciale nell’edizione 2020 di Bake Off Italia All Stars Battle. Nel 2022 ha aperto a Copenhagen Caffè Duse, una sala da tè dedicata a Eleonora Duse. Giudice nelle due edizioni del programma Maître Chocolatier – Talenti in sfida…….. sono solo alcuni tra i successi di Melissa Forti che a settembre 2024 ha pubblicato il suo terzo libro “Live, Love, Bake”, tradotto in differenti lingue.
Un libro speciale in cui Melissa condivide la storia del suo viaggio culinario che partendo dalle sue origini, si concentra sulle ricette tipiche della sua città natale (Roma) per guardare poi al futuro, con dolci classici aggiornati per le diete contemporanee, tra cui la torta al cioccolato vegana, il plumcake senza glutine e la gallette di albicocche senza latticini. Splendidamente illustrato e ricco di ricette per cuochi di ogni livello di esperienza, questo nuovo libro di un’autrice molto apprezzata è il dono perfetto per un Natale di dolcezze.
